Yogurt vs Keffir

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Re: Yogurt vs Keffir

Notapor Fit » Sab, 21 Sep 2013, 16:19

culturismonovel escribió:Lo curioso es que a la leche sin lactosa también le eliminan la enzima "lactasa" con su procesado. Es solo una sugerencia: prueba a comprar lactasa en la farmacia o iHerb y bebe un vaso de leche fresca, eco o cruda. Posiblemente lo digieras todo mucho mejor.

No te voy a engañar y decirte que el lunes corro a por lactasa y a buscar la leche fresca :) pero si en algún momento echo de menos los lácteos seguiré tu consejo. ¡Gracias por la info!
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Re: Yogurt vs Keffir

Notapor Antonio » Mié, 25 Sep 2013, 17:17

Yo me he decidido a hacer kéfir, como no tengo quien me de algo de hongo.. he echado un vistazo en iHerb y por supuesto tienen las bacterias para comenzar a hacerlo :D

http://www.iherb.com/Yogourmet-Freeze-D ... 1-oz/12071

Mi duda es, que leche entera compro? la típica UHT, fresca (de supermercado) o cruda (de vaquería)?
Código descuento iHerb ---> NVF347
http://eu.iherb.com/me/vidaorganica
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Re: Yogurt vs Keffir

Notapor Fisio » Mié, 25 Sep 2013, 19:36

Antonio escribió:Yo me he decidido a hacer kéfir, como no tengo quien me de algo de hongo.. he echado un vistazo en iHerb y por supuesto tienen las bacterias para comenzar a hacerlo :D

http://www.iherb.com/Yogourmet-Freeze-D ... 1-oz/12071

Mi duda es, que leche entera compro? la típica UHT, fresca (de supermercado) o cruda (de vaquería)?


Las bacterias rescatan parte del valor nutricional perdido, pero que no sea UHT.
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Re: Yogurt vs Keffir

Notapor Antonio » Mié, 25 Sep 2013, 19:46

Ok, pues no me complico y compro leche fresca del súper ;)
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Re: Yogurt vs Keffir

Notapor Icok » Mié, 25 Sep 2013, 20:46

Buenas, acabo de encontrar el foro...
Me hice la prueba de soplado y dio que tengo intolerancia a lactosa y fructosa..
La leche sin lactosa me cae bien y no me da gases.
La leche normal (eco uht probe) me hincha y me da gases, pero es que la leche normal con la pastilla de lactasa me da MAS GASES que si no la tomo... A veces no se que hacer.
Tomo leche sin lactosa con aíslado de suero sin lactosa y me hincho de gases...
Y frutas deje de tomar por el mismo motivo.

Estoy tomando glutamina y zumo de aloe, como lo veis?
Código descuento en Iherb 10$: TOB214
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Re: Yogurt vs Keffir

Notapor Fisio » Mié, 25 Sep 2013, 21:59

Icok escribió:Buenas, acabo de encontrar el foro...
Me hice la prueba de soplado y dio que tengo intolerancia a lactosa y fructosa..
La leche sin lactosa me cae bien y no me da gases.
La leche normal (eco uht probe) me hincha y me da gases, pero es que la leche normal con la pastilla de lactasa me da MAS GASES que si no la tomo... A veces no se que hacer.
Tomo leche sin lactosa con aíslado de suero sin lactosa y me hincho de gases...
Y frutas deje de tomar por el mismo motivo.

Estoy tomando glutamina y zumo de aloe, como lo veis?


Los probióticos ayudan a la intolerancia. Prueba yogurt o kefir casero ver que tal. Y si no, pues tranquilo, no son alimentos imprescindibles, aumenta la ingesta de verduras y punto.
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Re: Yogurt vs Keffir

Notapor culturismonovel » Jue, 26 Sep 2013, 13:13

Icok escribió:Buenas, acabo de encontrar el foro...
Me hice la prueba de soplado y dio que tengo intolerancia a lactosa y fructosa..
La leche sin lactosa me cae bien y no me da gases.
La leche normal (eco uht probe) me hincha y me da gases, pero es que la leche normal con la pastilla de lactasa me da MAS GASES que si no la tomo... A veces no se que hacer.
Tomo leche sin lactosa con aíslado de suero sin lactosa y me hincho de gases...
Y frutas deje de tomar por el mismo motivo.

Estoy tomando glutamina y zumo de aloe, como lo veis?


Hola, ¿has probado a meter leche cruda o la fresca de Leyma (no UHT)?
Organiza tu mente, haz deporte, come saludable, y sé feliz.
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Re: Yogurt vs Keffir

Notapor Icok » Jue, 26 Sep 2013, 20:07

culturismonovel escribió:
Icok escribió:Buenas, acabo de encontrar el foro...
Me hice la prueba de soplado y dio que tengo intolerancia a lactosa y fructosa..
La leche sin lactosa me cae bien y no me da gases.
La leche normal (eco uht probe) me hincha y me da gases, pero es que la leche normal con la pastilla de lactasa me da MAS GASES que si no la tomo... A veces no se que hacer.
Tomo leche sin lactosa con aíslado de suero sin lactosa y me hincho de gases...
Y frutas deje de tomar por el mismo motivo.

Estoy tomando glutamina y zumo de aloe, como lo veis?


Hola, ¿has probado a meter leche cruda o la fresca de Leyma (no UHT)?


Leche cruda todavía no... queso de leche cruda sí, sin problemas aparentes.

La leyma es la fresca que esta en el ALDI? no la he probado, pero no me fío :roll:

Cuando vuelva al ALDI cogeré un cartón a ver que tal...

Y lo de que no me fío es por este cuadrito que encontré investigando un poco:

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Re: Yogurt vs Keffir

Notapor culturismonovel » Jue, 26 Sep 2013, 20:21

No, hablo de la Leyma Natura que venden en Lidl. No es en cartones, es en botellas de plástico. Prueba un vasito y a ver si te sienta bien.
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Re: Yogurt vs Keffir

Notapor Icok » Lun, 30 Sep 2013, 11:04

Hola chicos, por casualidad no tendréis alguno kefir para regalar? :mrgreen:
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