el gluten no lo prueban excepto por los ramen que son de trigo. Pero lo hacen ellos mismos y tienen una textura muy ligera. Luego tienen también unos bollitos de pan que mezclan con calabaza, también ligeros, y los baos o dim sum al vapor. Pero le dan más caña al arroz. Es un país maravilloso con una gastronomía de flipar. Hay que ir antes de morir. Visita obligada. El paladar se vuelve loco por allí. Una gozada.mireia escribió:Creo que es por eso que en la dieta macrobiótica se limita tanto, porque se guian mucho por lo que comen ahí.. (el creador de la dieta es un japonés, George Oshawa) aunque mucho más cereales y gluten que lo que comen allí
Enviado desde mi iPhone utilizando Tapatalk
