sep 252009
Eroski, realizó un análisis a 15 productos habituales en las tiendas, incluyendo leche enriquecida con Omega 3, huevos enriquecidos y bebidas de soja entre otros, y encontró que 6 de los 15 productos analizados tenian cantidades de omega 3 inferiores a las declaradas en la etiqueta, y 4 no tenian ni rastro de DHA y EPA, que son los ácidos grasos asociados a los efectos beneficiosos de los O3 .
http://revista.consumer.es/web/es/20051101/pdf/analisis.pdf